现在是二月底，古巴主要烟草种植区Vuelta Abajo的田地正处于收获的阵痛中。从Consulacion del Sur镇到San Juan y Martinez村以及更远的地方，雪茄烟草正在从只有一个月大的阳光生长的小植物生长到被粗棉布保护的五英尺高的包装烟草。
收获的步伐缓慢而有条不紊。布满灰尘、锈迹斑斑的卡车隆隆驶过该地区的道路，工人们站在后面。马匹拉着满载新鲜采摘的烟草的手推车小跑而过。牛在耕地，男人和女人在种植园里漫步，采摘树叶。烟草需要关怀和时间。该领域的工作人员经常说，像这样的优质烟草应该得到最大的尊重和关注。
几个世纪以来，Vuelta Abajo的居民就是这样做的。不管经济或政府如何变化，烟草作物一直在生长、收获和加工。这里是伟大的古巴雪茄的心脏和灵魂。参观烟草田是每个去古巴旅行的雪茄爱好者都应该去的地方。你不仅会看到生长在该地区肥沃红土上的闪闪发光的植物，而且有机会观察烟草的种植会让你更好地了解生产雪茄的农业基础。
古巴各地都种植烟草；大多数烟草专家认为，世界上最好和最差的烟草都在这里种植。哈瓦那以西两小时车程的比那尔德里奥省是烟草圣地。在这里，尤其是在圣路易斯和圣胡安马丁内斯镇周围，农民种植岛上最好的烟草，尤其是那些用于包装的烟草。到这里的唯一方式是开车，所以要么租一辆，要么坐出租车，一天大概要200美元。
这个地区每年种植大约8万英亩烟草。种植烟草是一个9到10个月的过程，从夏季的几个月开始，包括耕作和整地，到1月到3月的烟叶收获结束。参观该地区的最佳时间是收获季节，那时植物已经完全成熟。然而，并不是所有的烟草都是同时种植的。田地相隔几周播种，这样所有的收获就不会同时发生，这将是一场后勤噩梦。
比那尔德里奥种植两种烟草。第一种是填料烟草，或称criollo，生长在阳光下。第二种是包装烟草，它通常生长在称为tapados的精细粗棉布网下，以确保均匀的叶子颜色和质地。传统上，包装烟草是一种叫做corojo的品种，尽管古巴人最近一直在种植更能抵抗疾病和恶劣天气的品种。
不管是哪种类型，每株烟草的不同叶子在不同的日子收获。一棵典型的植物大约有16到18片叶子。采摘者从底部的叶子开始，称为libre de pie(独立叶子),然后到顶部或冠部采摘。植物底部的叶子更成熟；因此，他们比那些在顶部的人更早准备好挑选。一切都是手工完成的。烟草收获后，绿叶被装进篮子里，放在木制的手推车上，用牛运到大型的casas de tabaco或烤房。
在那里，绿色的烟叶被挂在长木杆上晾干。叶子通常需要50天才能变干。一旦叶子变成均匀的棕色，它们就会被转移到仓库里堆放和发酵。第一次发酵大约需要30天。根据叶子的不同，它们会被分类，也许会被剥去茎干。接下来是第二次发酵，持续60天。然后将烟草晾干，包装成大的方形包，或称tercios，重约150磅，用皇家棕榈叶和粗麻布覆盖。这些包可能会在仓库里存放长达两年，然后被运往岛上的工厂生产雪茄。
参观烟草种植园很难组织，除非你有农业部或古巴雪茄的官方分销和营销组织Habanos S.A .的熟人。通过旅行社或酒店安排的旅游通常令人不满意，意味着只需乘坐公共汽车穿过该地区，然后在附近的餐馆吃午餐。最好是自己去参观一个农场。烟草种植者并不介意偶尔的访客，在烟草植物中漫步或快速瞥一眼烤房总是很有趣。
参观烟草田可以在一天内完成，这样就有时间在Pinar del río(Palacio de la Artesania)吃午餐 有最好的食物)并参观镇上的Francisco Donatien雪茄工厂。通常情况下，参观者可以进入轧制室观看工人。此外，工厂有一个优秀的雪茄店，员工知识丰富，选择广泛。价格通常比哈瓦那略低。试试一盒Vegueros雪茄，这是工厂独家生产的。
如果你决定过夜，避开比那尔德里奥酒店(Hotel Pinar del Río)，这是一个位于市郊的单调工业区。在古雅友好的乡村Vinales停留，从Pinar开车大约半个小时，是更好的选择。维纳尔斯是你所期待的一个沉睡的烟草小镇。它有一条小小的主街道，两旁是保存完好的带门廊的旧木屋。入住Los Jazmines酒店或La Ermita酒店。尽管洛斯贾兹敏斯酒店提供优质的服务、房间和食物，但两家酒店都可以看到美丽的绿谷美景。点上一支雪茄，在泳池酒吧点上一杯莫吉托鸡尾酒，看着太阳在山谷中落下，山谷中有许多被当地人称为莫戈特斯的山丘。郁郁葱葱的绿色山丘和肥沃的红色土壤与清澈的蓝天形成鲜明的对比，非常壮观。很遗憾，来自Vinales的烟草被认为仅次于圣路易斯或圣胡安马丁内斯。但是，你不可能拥有一切。
(在古巴以外，电话号码需要53-8前缀。)
法布里卡·德·塔巴科“弗朗西斯科·多纳蒂恩”
塔巴科之家
马塞奥第157号
电话:2 34 24
阿泰桑尼亚宫
卡萨1890
埃斯基纳溶胶和科隆马
比那尔德里奥
电话:7 82 63
洛斯贾兹明斯酒店
Carretera de Vinales，25公里
维纳莱斯
电话:9 32 05
拉埃尔米塔酒店
卡雷特拉-德拉埃尔米塔，平方公里
维纳莱斯
电话:9 32 04
