贝尼托·莫利纳笑容满面，嘴里叼着一个鼓鼓的蒙特克里斯托4号。他一直试图回避回答一个问题，即他位于哈瓦那的工厂何塞·马蒂(José Martí)是否会被选为新尺寸Cohiba的主要生产基地。据Habanos S.A .的消息来源称，金字塔形的Cohiba将于1997年初发布，无论哪家工厂获得生产权，都将在其名册上增加一颗金星。“制作Cohiba非常有声望，”Molina说。“我们非常乐意少做小科罗纳和朗斯代尔·蒙特克里斯托斯，多做高希巴。”
在过去的六年里，莫利纳一直是何塞·马蒂的经理，在菲德尔·卡斯特罗1959年革命之前，何塞·马蒂被称为H. Upmann工厂。Molina不想对新Cohiba提出索赔，但很明显，没有其他工厂可能更有资格承担这个项目。毕竟，新雪茄的形状是一个金字塔，类似于Molina工厂生产的Montecristo和H. Upmann No. 2s。
哈瓦那所有的出口雪茄工厂都有能力生产优质雪茄，但没有一家能比得上Fabrica José Martí的一致性和质量，Fabrica josémartí位于Calle Amistad，距离老哈瓦那的国会大厦仅一个街区。它以H. Upmann工厂而闻名，生产各种雪茄，包括高质量的雪茄，如mammoth Montecristo A和Cohiba Robusto和Esplendido。
即使在当前古巴经济短缺带来的困难下，何塞·马蒂仍在生产古巴乃至世界上最好的雪茄。许多哈伯诺行家在世界各地的雪茄店里寻找底部印有令人垂涎的“JM”首字母的盒子。这些首字母是古巴人用来标明雪茄产地和装箱时间的代码的一部分，尽管古巴雪茄的全球营销组织Habanos S.A .的消息人士声称，该代码将在今年发生变化。
即使代码被修改，你仍然可以放心，有几支雪茄是何塞·马蒂独家生产的。按照任何人的标准，这些都是“必须不惜任何代价”的雪茄。它们包括:科罗纳格兰德蒙特克里斯托A (9 1/4英寸乘47环规)；金字塔或鱼雷三重奏——蒙特克里斯托2号、迪穆蒂科斯2号和乌普曼2号(都是6 1/8乘52)；电晕戈达H. Upmann马格南(5 1/2由46)；还有经典的丘吉尔Upmann君主/温斯顿爵士(7乘47)。在过去的品尝报告中，雪茄爱好者分别给前五支雪茄打分:95、94、92、89和88。
José Martí还生产全系列Montecristos、Diplomaticos和手工H. Upmanns以及Cohiba Robustos、Esplendidos和Siglos。它的大部分产品是由其他工厂生产的雪茄。例如，José Martí制造了无处不在的petit corona Monte cristo no . 4(5x 42)，几乎所有古巴出口工厂都生产这种产品。“蒙蒂4”代表了全世界销售的近一半的古巴雪茄。这是古巴最大的两个雪茄出口市场西班牙和法国抽得最多的雪茄。
自从政府从1959年开始控制工厂以来，国家烟草专卖局已经指派某些工厂监督特定品牌的生产。例如，何塞·马蒂(José Martí)的工作令人难以置信，他试图将蒙特克里斯托的生产标准化，工厂经理承认这项任务只实现了一部分。“我们可以肯定，生产蒙特克里斯托的各个工厂都非常严格地遵循我们的配方，”56岁的莫利纳说，他一边吸着从轧制台上拿下来的被拒绝的蒙特克里斯托4号。“然而，我们无法确定雪茄卷制或加工的质量。这取决于每个工厂。”
他补充说，这就是为什么他的工厂能比其他工厂生产更好的Cohiba，包括该品牌的母厂El Laguito和Partagas，这些工厂也生产Cohiba Robustos、Esplendidos和Siglo系列。“这完全取决于你的压路机的质量，”莫利纳说。“我们有专门生产特定尺寸的滚筒。所以他们真的是专家。他们的滚动是最好的。”
Molina声称没有其他工厂拥有像José Martí一样多的优质压路机。他雇佣了近50名等级为7级的卷烟工，这是古巴卷烟工所能拥有的最高等级。这意味着他或她可以生产几乎任何雪茄，包括非常困难的金字塔形Montecristo和Upmann No. 2s。唯一的例外可能是巨大的Montecristo A，它是由三个拥有手和力量来卷这么大的雪茄的辊制成的。José Martí的“Monte A”年产量约为1.5万辆。
据莫利纳说，他的工厂每年生产近200万支稀有雪茄，或他所说的“七级”雪茄——每天6000至7000支，约1000支Churchills雪茄，4800支No. 2s雪茄，150支Monte As雪茄和300支lonsdale雪茄。莫利纳说，相比之下，古巴的其他工厂就相形见绌了，帕塔加斯工厂每年生产大约50万支7级雪茄，La Corona大约生产30万支，罗密欧与朱丽叶大约生产20万支。
“这完全是一个获得最好的烟草，然后尽可能严格地选择烟草，最后使用最好的滚筒的问题，”他说。“我们的质量控制部门决定我们应该使用什么，它的决定是基于极其严格的标准。”
Molina总共有300多名员工，他希望在未来几年提高产量，特别是考虑到今年该岛主要种植区的烟草丰收。他乐观地说:“今年我们应该生产650万支雪茄，如果我们的烟草产量继续增加，那么到1997年底我们应该能生产750万支雪茄。”。"如果我们有原材料，我们甚至可以在1998年生产800万支雪茄."
莫利纳声称，他的工厂不仅有大量的顶级卷烟，而且它“以不同的方式加工烟草”，所以即使他们的非独家雪茄也将是最好的质量。“我们根据尺寸和形状以及包装纸来选择活页夹，”他说。“某些雪茄(如高希巴雪茄)的混合[填充物]可能与其他工厂的相同。我们不能否认这一点，但我们可以提高包装和装订的质量，这就是我们所做的。不要忘记包装纸可能占雪茄总烟草的10%。它不会对雪茄的强度产生影响，但会影响雪茄的香气和味道。”
José Martí拥有微调包装和装订的悠久传统。即使在革命之前，工厂总是试图老化和选择其烟草，以获得最好的质量。一些旧的雪松内衬的老化房间仍在使用。“我们总是花很多时间来挑选和陈化我们的烟草，”本杰明·梅嫩德斯说，他现在是康涅狄格州通用雪茄公司高级特殊项目的高级副总裁，该公司在多米尼加共和国和牙买加生产雪茄。梅嫩德斯的家族拥有并经营着H. Upmann，直到革命后他们逃离古巴。“我们过去常常把一楼的很大一部分用来存放老化和发酵的包装纸、粘合剂和填料，”他回忆道。"这给了我们最好质量的烟草."
莫利纳补充说:“这是一个悠久的传统。烟草需要陈化。我在烟草行业工作了很长时间，我明白某些传统必须保持。如果它们已经运行得很好，为什么还要改变呢？”
尽管如此，H. Upmann/José Martí工厂相对来说是哈瓦那雪茄界的新人；梅嫩德斯家族在1944年建立了这座建筑作为雪茄工厂，而其他大多数主要工厂都是在上个世纪创建的。但是雪茄可以很快成为传奇，尤其是在像梅嫩德斯家族和现在的贝尼托·莫利纳这样的大烟草家族的巧手之下。
莫利纳不喜欢公开夸耀他工厂的雪茄质量。然而，他非常乐意指出其他爱好者对何塞·马蒂的热情。"我有什么资格说我在哈瓦那有最好的工厂？"他咧着大嘴笑着说，嘴里叼着一根冒烟的雪茄。“我只能说，今年哈伯纳斯年度人物奖的两位获奖者(西班牙烟草专卖公司Tabacalera S.A .的前总裁佩德罗·佩雷斯和《雪茄爱好者》的编辑兼发行人马文·尚肯)选择何塞·马蒂作为他们的首选工厂。在他们的余生中，他们每年都会从这里收到一盒雪茄。我们的雪茄必须是质量最好的。”
