历史上充满了这样的时刻，过去的一切都将不再相同，而古巴现在似乎正处于其中一个关键时刻。自从巴拉克·奥巴马总统去年宣布美古关系发生彻底变化以来1月生效许多渴望游览的美国人一直惦记着这个岛屿。

然而，关于一个人如何准确处理预订去哈瓦那度假的问题仍然存在。什么是合法旅行？我应该从酒店期待什么？餐馆好吗？购买古巴雪茄的最佳方式是什么？幸运的是，雪茄爱好者已经去了古巴22年了，并且有了答案。

在您计划访问古巴之前，请查看杂志的六月号我们将为您带来加勒比海最大岛屿的终极旅行指南。关于这一期的专家建议，请看下面。

哈瓦那的五大美食

排骨，卡萨格兰德佩苏埃拉第86号，埃斯基纳·弗克萨，科希马尔，东哈瓦那
从烤架上飘来的香味，到排骨上桌时的大小，你很难找到更好的排骨了。也许这是在古巴发现它们的意外惊喜，但谁在乎呢。他们很棒。酸橙大豆腌泡汁很有灵感。

瓜里达木瓜千层面市中心Gervesio和Escobar街418号
多年来，这一直是我在哈瓦那最喜欢的菜肴之一。这是创造性的。它的甜度和酸度恰到好处。它有资格入选这个名单，因为它是彻头彻尾的创新。

恩萨拉达-德普尔波，普林西比法院米拉马尔esquina Avenida 9街74号
切成薄片的章鱼非常嫩，但随后它们会被拌上小块热土豆，并涂上橄榄油和大蒜酱。当你吃完第一盘时，你会想要第二盘。

金枪鱼生鱼片，桑蒂贾马尼塔斯街240A号
我知道你在想什么。生鱼？哈瓦那？但是这里的金枪鱼生鱼片很棒。可能不是每天都在菜单上，因为他们不是每天都抓金枪鱼。说够了，对吧？努力来到这里。你不会后悔的。

烤鸡，埃尔阿尔吉布米拉马尔大道7号24街26号
我通常会鼓起意志力来阻止吃到饱的盘子游行，因为这是我在哈瓦那的第一个晚上，我不想做得太过火。但是很难。鸡肉总是烤得很完美，米饭和黑豆本身就是一顿饭，他们甚至掌握了炸薯条的艺术。谁在乎餐厅是不是土气？这是哈瓦那最古老的烹饪方式。

给古巴酒店的五个建议

图片/安格斯·麦克里奇

尽早预订—哈瓦那比以往任何时候都更热，尽管有许多酒店，但有时你在这座城市找不到好房间。一定要提前预订，尤其是在繁忙的时候。请务必携带您的预订文件，以证明付款。

难以捉摸的无线网络—Wi-Fi在古巴酒店是一种奢侈品，而不是一种预期的便利设施。互联网服务通常很慢，通常仅限于大厅，有时需要购买一张卡，通常每小时使用费用约为8 CUC。

寻找热水—即使在最好的酒店，有时你也可能不得不等待热水。

兑换现金—古巴所有好的酒店都提供货币兑换服务，将欧元或美元兑换成古巴可兑换比索，你在古巴购物时会用到。如果可以的话，带上欧元，以避免对美元交易征收13%的“税”。

便利设施—虽然有些酒店有不错的洗发水和护发素，但一定要把两者都打包。你会很高兴你做了。

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