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哈瓦那角落:陈年雪茄和桑地诺 来自中美洲雪茄之乡之旅的报道

2025-03-19 18:59 阅读:

2007年1月12日 分享 我很惊讶我经常听到雪茄不会随着年龄增长而改进。这完全是胡说八道。我抽过很多很多年份的雪茄,我可以100%肯定地告诉你,不管是20年的古巴大卫杜夫1号雪茄还是1995年的Fuente Fuente Opus X Double Corona雪茄,它们越老越好。 越老的雪茄越醇香,越精致。他们失去了一些锋芒,就像好酒一样。我并不是不喜欢年轻时的雪茄。一些制作精良的雪茄的大胆和浓郁的味道,加上精心加工和陈年的烟草,非常棒。但是我更喜欢几年的拳击生涯。
2007年1月12日
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Havana Corner: Aged Cigars and Sandinistas

我很惊讶我经常听到雪茄不会随着年龄增长而改进。这完全是胡说八道。我抽过很多很多年份的雪茄,我可以100%肯定地告诉你,不管是20年的古巴大卫杜夫1号雪茄还是1995年的Fuente Fuente Opus X Double Corona雪茄,它们越老越好。

越老的雪茄越醇香,越精致。他们失去了一些锋芒,就像好酒一样。我并不是不喜欢年轻时的雪茄。一些制作精良的雪茄的大胆和浓郁的味道,加上精心加工和陈年的烟草,非常棒。但是我更喜欢几年的拳击生涯。

这些想法是我昨天和塔巴卡雷拉奥利瓦塔波利萨的吉尔伯托和何塞奥利瓦兄弟一起闲逛时想到的。David Savona和我参观了他们在Estelí和Condega的整个工厂,被他们成堆慢慢发酵或成包陈酿的优质烟草所震撼。我们还抽了一些陈年雪茄,尤其是坐在他们工厂的滚动室里,抽的是他们的混合1号罗布斯托。他们大部分的雪茄都是以他们的名字奥利瓦出售的。

 

何塞·奥利瓦(Jose Oliva)在他们位于埃斯特里的工厂里查看陈年雪茄库存。有些可以追溯到2003年。
是2003年的。这种雪茄让我想起了去年夏天在意大利抽的1995年的Hoyo de Monterrey Epicure号雪茄。奥利瓦是丰富和强大的负载烟草,咖啡和雪松字符。从头到尾都是浓烈而丰富的,但回味清新而干净。我打了92分。它让你的味觉保持湿润和满足。最后一点很重要。没有什么比雪茄更让你口干舌燥了。

 

Jose说Oliva正在考虑在市场上重新推出陈年的Master Blend号。它由三种尺寸组成:鱼雷号(52环长6英寸)、丘吉尔号(50环长7英寸)和罗布斯托号(50环长5英寸)。何塞担心再次出售雪茄,因为他认为年龄名称对消费者来说意义不大。“如果我们以2003年的形式销售,那么不可避免地会有其他人出售同样的东西,即使这不是真的,”他说。“那我们就被打败了。”

 

戴夫·萨沃纳(右)和奥利瓦兄弟在奥利瓦位于埃斯特里的工厂的滚动室里。
也许他有点夸张。但我确实同情他,也为可怜的消费者着想。我在美国看到许多带有年份和年龄标志的雪茄,它们没有什么意义。也许包装纸是1999年的,或者活页夹有五年的历史,或者里面有少量的“古巴烟草”。或者某人90岁的古巴祖母在烟草卷起来之前在上面打了个喷嚏。但是有很多愚蠢的,甚至是欺骗性的东西在雪茄和年龄标志上出现。

 

许多卷烟制造商没有陈年烟草。就这么简单。如果你的仓库和工厂里没有陈年烟草,你就不能制造陈年雪茄。这很明显。我可以说奥利瓦家族有大量的这种东西。

我们没有时间去看尼加拉瓜何亚工厂的烟草库存,但是我们和马里奥·佩雷斯和莱昂内尔·拉乌德兹聊了聊。后者自1998年以来一直在该厂工作。Joya是最古老的尼加拉瓜雪茄品牌,于1970年注册,同年开始在美国销售。不幸的是,Estelí工厂在Anastasio Somoza和桑地诺民族解放阵线之间的内战中被烧毁,不得不重建。

 

詹姆斯·萨克林与尼加拉瓜何亚的制作人马里奥·佩雷斯(右)和莱昂内尔·劳德斯(左)在一起。
我在工厂里感到有点紧张,想到上次桑地诺党掌权时,工厂被烧成灰烬,布满弹孔。莱昂内尔让我平静下来,说他们在政府里有很好的关系。此外,“这里的每个人都是桑地诺,所以应该比以前更好,”他说。我希望他是对的。

 

不管怎样,我们在莱昂内尔的办公室放松了一下,谈论了雪茄、政治和生活。我有一把兰斯洛大小(7 1/2×38)的1970年尼加拉瓜的Joya de。我喜欢这个尺寸。它看起来优雅精致。它传递了大量的特性,丰富而令人满意,就像一杯很棒的尼加拉瓜咖啡。

尼加拉瓜的雪茄就像该国的咖啡一样,是世界上最好的雪茄之一。

点击这里阅读詹姆斯·萨克林中美洲之旅的第四天。

 

点击这里回到第一天。


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哈瓦那角落:陈年雪茄和桑地诺 来自中美洲雪茄之乡之旅的报道

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2007年1月12日
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我很惊讶我经常听到雪茄不会随着年龄增长而改进。这完全是胡说八道。我抽过很多很多年份的雪茄,我可以100%肯定地告诉你,不管是20年的古巴大卫杜夫1号雪茄还是1995年的Fuente Fuente Opus X Double Corona雪茄,它们越老越好。

越老的雪茄越醇香,越精致。他们失去了一些锋芒,就像好酒一样。我并不是不喜欢年轻时的雪茄。一些制作精良的雪茄的大胆和浓郁的味道,加上精心加工和陈年的烟草,非常棒。但是我更喜欢几年的拳击生涯。

这些想法是我昨天和塔巴卡雷拉奥利瓦塔波利萨的吉尔伯托和何塞奥利瓦兄弟一起闲逛时想到的。David Savona和我参观了他们在Estelí和Condega的整个工厂,被他们成堆慢慢发酵或成包陈酿的优质烟草所震撼。我们还抽了一些陈年雪茄,尤其是坐在他们工厂的滚动室里,抽的是他们的混合1号罗布斯托。他们大部分的雪茄都是以他们的名字奥利瓦出售的。

 

何塞·奥利瓦(Jose Oliva)在他们位于埃斯特里的工厂里查看陈年雪茄库存。有些可以追溯到2003年。
是2003年的。这种雪茄让我想起了去年夏天在意大利抽的1995年的Hoyo de Monterrey Epicure号雪茄。奥利瓦是丰富和强大的负载烟草,咖啡和雪松字符。从头到尾都是浓烈而丰富的,但回味清新而干净。我打了92分。它让你的味觉保持湿润和满足。最后一点很重要。没有什么比雪茄更让你口干舌燥了。

 

Jose说Oliva正在考虑在市场上重新推出陈年的Master Blend号。它由三种尺寸组成:鱼雷号(52环长6英寸)、丘吉尔号(50环长7英寸)和罗布斯托号(50环长5英寸)。何塞担心再次出售雪茄,因为他认为年龄名称对消费者来说意义不大。“如果我们以2003年的形式销售,那么不可避免地会有其他人出售同样的东西,即使这不是真的,”他说。“那我们就被打败了。”

 

戴夫·萨沃纳(右)和奥利瓦兄弟在奥利瓦位于埃斯特里的工厂的滚动室里。
也许他有点夸张。但我确实同情他,也为可怜的消费者着想。我在美国看到许多带有年份和年龄标志的雪茄,它们没有什么意义。也许包装纸是1999年的,或者活页夹有五年的历史,或者里面有少量的“古巴烟草”。或者某人90岁的古巴祖母在烟草卷起来之前在上面打了个喷嚏。但是有很多愚蠢的,甚至是欺骗性的东西在雪茄和年龄标志上出现。

 

许多卷烟制造商没有陈年烟草。就这么简单。如果你的仓库和工厂里没有陈年烟草,你就不能制造陈年雪茄。这很明显。我可以说奥利瓦家族有大量的这种东西。

我们没有时间去看尼加拉瓜何亚工厂的烟草库存,但是我们和马里奥·佩雷斯和莱昂内尔·拉乌德兹聊了聊。后者自1998年以来一直在该厂工作。Joya是最古老的尼加拉瓜雪茄品牌,于1970年注册,同年开始在美国销售。不幸的是,Estelí工厂在Anastasio Somoza和桑地诺民族解放阵线之间的内战中被烧毁,不得不重建。

 

詹姆斯·萨克林与尼加拉瓜何亚的制作人马里奥·佩雷斯(右)和莱昂内尔·劳德斯(左)在一起。
我在工厂里感到有点紧张,想到上次桑地诺党掌权时,工厂被烧成灰烬,布满弹孔。莱昂内尔让我平静下来,说他们在政府里有很好的关系。此外,“这里的每个人都是桑地诺,所以应该比以前更好,”他说。我希望他是对的。

 

不管怎样,我们在莱昂内尔的办公室放松了一下,谈论了雪茄、政治和生活。我有一把兰斯洛大小(7 1/2×38)的1970年尼加拉瓜的Joya de。我喜欢这个尺寸。它看起来优雅精致。它传递了大量的特性,丰富而令人满意,就像一杯很棒的尼加拉瓜咖啡。

尼加拉瓜的雪茄就像该国的咖啡一样,是世界上最好的雪茄之一。

点击这里阅读詹姆斯·萨克林中美洲之旅的第四天。

 

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